材料：排骨750克 、夏日下酒香蚝不入油放入排骨大火快煎 。特色不用再另放盐 。惹味
3 、菜葱准备好材料。油煎
2 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色烧热锅 ，惹味出油太少 ，菜葱油适量
做法：
1 、油煎排骨爆香出油后 ，夏日下酒香蚝
8、特色
5 、惹味
4 、菜葱加入水大火烧开 。油煎
10 、如果是偏瘦的排骨 ，
7、排骨洗净斩件备用 。生葱头切丝备用 。要加油入 。
9 、排骨煎出油后，加入蚝油 ，葱头适量 、放白糖炒糖色。盖上锅盖 ，
蚝油已经够咸味了，加入葱头丝炒香 。炒均后 。小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
6、焖至汁稍干即可关火 。糖适量 、蚝油适量、