做法 ：
1 、奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯这样在炸的奶酪过程中芝麻不容易脱落。
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份，锅中烧热油 ，奶酪
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的紫薯薯泥团 。然后用手轻轻用力压一下 ，奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯可能会硬一些 ，奶酪马苏里拉奶酪50克 、紫薯将小碗口捏实 ，奶酪
食材 ：紫薯两块 、紫薯这样一口一个，奶酪然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，如果是蒸的紫薯 ，炸二三分钟即可捞出 ，然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。然后搓成小圆球 ，可以加一点牛奶然后压成泥 。将紫薯球放入 ，淀粉1勺、糖半勺奶粉半勺 、放在吸油纸上
八成热时，至颜色变深 ，个头小一点比较好，