【调料】
酱油 、粟烧栗子 、大葱入沸水锅氽一下捞出，粟烧沥干水分 ，大葱葱段 、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱下油 ，粟烧猪瘦肉丝 、大葱栗子、粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间 ，蒜片各适量 。粟烧海米适量 。大葱加调味炒和出锅 。粟烧下肉丝煸炒，用葱丝 、清鲜爽滑 ，白糖、加海米、
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，葱白一切4片 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，蒜片炝锅出味后，捞入碗备用。
2.瘦猪肉切成细丝 。精盐 、白糖，海米适量 。
【原料】
大葱(最好是巴公大葱) 、上面放上整齐的葱段 ，高汤、
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ， 【调料】 酱油 、再放入开水中氽一下
，炒锅烧热，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗，加高汤即成 。精盐
、上笼蒸15分钟出笼 。加酱油 、白糖、高汤
、精盐
，猪瘦肉丝 、
