3 、做巨）
好吃7 、肉干最下面部分硬的手撕蒂剪掉 ，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。香菇
4 、分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。做巨然后顺着纹路撕开成小条。好吃
做法 ：
1 、肉干摘下的手撕香菇根，如果喜欢口感筋道干爽的香菇 ，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。分钟
8 、做巨盐一小撮 、好吃取一根香菇根 ，色拉油2茶匙（10ml） 、大火3分钟左右即可取出 。先撒盐 ，
5、
6 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、香菜碎一点点。可以视情况自己延长时间。取一个可以进微波炉的大盘 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
9 、把所有的香菇根都处理好 。用刀拍松 。生抽2茶匙（10ml） 、不至于太干 。平时做香菇菜时 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。
2 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，颠匀 。