原料 ：鸡爪750g 。餐馆菜式
做法：
1 、中少姜两片 。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧
2、鸡爪鸡爪倒入锅中 ，热门
11 、餐馆菜式
9 、中少
调味料 ：花椒一小把 、秘制剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、红烧
鸡爪至鸡爪酥烂入味，热门转大火收浓锅中汤汁即可 。餐馆菜式12、中少煮开后 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，香叶小的两片、
6 、鸡爪冲洗干净后 ，放入冰糖。加入两片姜 。冰糖10g 、锅里放半锅清水 ，（个人卫生还是要搞的哈，
5 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、老抽三汤匙、桂皮两小片 、八角两个 、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，料酒一汤匙 、放清水大致盖过鸡爪 。
4 、加入半茶匙十三香 。放入锅中 。
7 、
8 、倒入鸡爪 ，大火煮开后继续煮三分钟 。八角、加一汤匙料酒。香叶全部装入茶包袋 ，十三香半茶匙 、生抽两汤匙、桂皮、逐个减去指甲 。沥干 。把花椒 、