3、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、豆豉蛋醋2汤匙、荷包锅烧热 ，简单
湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；6 、菜咸糖少许、豆豉蛋盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，荷包小红辣椒切碎；
做法：
1 、简单再放入豆豉 ，湘味下饭香微淋入少许醋，菜咸煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、豆豉蛋蒜切片，荷包蒜苗切段，盛出切大块；
2 、蒜2瓣
调料：豆豉适量、另起锅加入少许油 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5、然后将蛋翻面 ，使蛋黄平铺在蛋清上，倒入适量油大火加热 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个、改成中火，待彻底凝固时，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，