黄豆需要提前泡发 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。

  食材明细:黄豆 、双椒红椒 、拌黄家里刚好有 ,双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄只要一点点儿,双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄

  6适量盐 。双椒

  8另起一锅 ,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。加15毫升生抽,拌黄

双椒拌均匀。挺好吃。烹调油

  做法:

  1原料图 ,青椒 、盐 、花椒油、韭花、

  7一点点糖 ,也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多 。糖、放一点儿,

  3将青红椒韭菜花切碎。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,这个油量较大,生抽 、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。倒烹调油烧热 。

  4煮好的黄豆过一下水 。目的是提鲜 ,