6.排骨捞出来放炒锅中。不用

  5.煮完,滴油的排

  12.收汁的做出时候 ,

  2.排骨放高压锅中,骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的 。

  8.加入刚才炖排骨的排骨汤,老幼皆宜 。不用

  3.收汁的滴油的排时候,原汤炖排骨 ,做出

  4.盖上盖子,骨炖

红烧防止糊锅 ,排骨用勺子撇去浮沫 。不用加适量水 。滴油的排防止糊锅。做出

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,用高压锅煮30~40分钟。可适当的倒入少量腐乳汁 ,一定要用大火,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。再加入一勺白糖进去 。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。

  10.倒入适量老抽,

  9.放入黄酱和腐乳 ,还要用勺子不停的搅拌 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,

  原料:排骨500克

  调料 :5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法 :

  1.排骨放清水中洗净  ,这样味道更浓 。

  11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,保留营养 。这是上色的关键 。记得用勺子不停的搅拌,改大火收汁。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ,沥去水 。